Suklainen purkkimisu ja pientä suolaista

Tiramisu -jäljitelmä meni purkkiin ja siitä tuli purkkimisu. 
Nopea ja helppo jälkiruoka, kahvin kaveri, kakun korvike tai muuten vaan herkku ;)!

Ohje neljään misupurkkiin...

Pohjalla

6-8 kpl Savoiardi -keksejä (n. 1,5 - 2 keksiä / annos)
1,5dl Vahvaa kylmää kahvia
4 cl / maun mukaan Disaronno -likööriä

Sekoita kahvi ja likööri. Paloittele keksit purkkiin sopiviksi paloiksi ja kostuta kahvi-likööri -seoksessa ja asettele purkkien pohjalle.

Misu -mousse

1,5 dl Flora vispiä / kuohukermaa
1 prk Maustettua Tiramisu -rahkaa
2rkl Kaakaotomusokeria
n. 50g Tummaa suklaata rouhittuna

Vatkaa Flora vispi / kerma vaahdoksi. Makeuta kaakaotomusokerilla. Sekoita joukkoon Tiramisu -rahka ja rouhittu suklaa.

Pursota tai lisää lusikoiden pohjakeksien päälle. 

Ripottele vielä päälle kaakaojauhetta ja tummaa suklaarouhetta.

Helppo ja kevennetty versio oikeasta tiramisusta :)!

Misun kaverina tarjosin ystävilleni pientä suolaista...

 

Savulohi-Croustadeja ja rieskarullia kylmäsavuhärällä 

Savulohi-Croustadien täytteessä sopivissa suhteissa seuraavia aineksia:

Savulohta
Ruohosipuli tuorejuustoa
Creme Fraichea
Mustapippuria
Sitruunan mehua
Ruohosipulia silputtuna

Täytteen pursotin Croustadeihin.



Rieskarullat taas pitivät sisällään seuraavia aineksia:

Ohuita rieskoja
Paprika-Chili tuorejuustoa
Rucolaa
Ohuen ohuita härän kylmäsavupaisti -siivuja

Rullalle ja sopiviksi suupaloiksi :)!

Ensin pientä suolaista ja lusikka odottaa vieressä jo misua!