Pieni Piparkakkutalo

Viime vuonna joulun alla tuli tehtailtua piparkakkurakennelmat molempien kummilapsien kanssa. Näistä projekteista toinen onkin täällä jo aiemmin esitelty Piparkakku-Martti. 
Ja tässä tämä toinen rakennelma vuosimallia 2011.

Tähän toiseen talven 2011 piparkakkutyöhön käytin osittain hyödyksi Mansikkamäen Eben kaavoja. Eben maitolaiturista muovautui meillä pieni talven taikamökki :)! Vielä kun joskus yltäisi Eben tasolle näissä piparkakkujutuissa ja pikeerin pursotuksessa...

Taikina tehty itse maidottomana ja kananmunattomana. Pikeeri tehty myös ilman kananmunaa ja siksi se on hieman tavallista läpikuultavampaa, eikä myöskään kovetu niin kovaksi mitä tavallinen kananmunaa sisältävä pikeeri. Talon kokoamisessa käytetty valmista kaupan sokerikuorrutetta tuubista. Mielestäni se toimii ihan hyvänä "saumaliimana", vaikka vaatiikin ehkä hieman enemmän aikaa ja kärsivällisyyttä kuivumisen suhteen, verrattuna sulatettuun sokeriin.

Tämän vuoden piparkakku-rakentaminen on jo aloitettu. Tänä vuonna tavoitteena saada kasaan nukketalo -tyylinen talo. Piirrustukset tehty itse ja osatkin jo leivottuna. Ensi viikolla homma jatkuu koristelulla ja kasaamisella :)! Piparkakkuinen nukketalo pääsee blogiin, kunhan se joskus saadaan valmiiksi...